VII Festival kuglofa

FESTIVAL KUGLOFA organizujemo ove godine organizujemo u subotu 5. jula. To je manifestacija iz oblasti kulture sa više priredbi. Ipak osnovni sadržaj je takmičenje u spravljanju kuglofa. Kuglof je stari kolač. Spremale su ga naše bake i predstavljao je u to vreme pravu poslasticu za decu, ali i odrasle. Danas mi reafirmišemo ovaj kolač i u Sremskim Karlovcima, već skoro svako domaćinstvo, ima ovaj kolač na svojoj trpezi. Naše članice su postale specijalistkinje u proizvodnji ovog kolača. Redovno ga izlažu na brojnim priredbama – sajmovima hrane i prirode. Redovno ih možete videti, u turističkoj sezoni, kako u svojim narodnim nošnjama, u centru Sremskih Karlovaca, izlažu ovaj kolač pogledima turista, ali i prodaji.

U okviru FESTIVALA KUGLOFA organizujemo takmičenje u pripremanju ovog kolača.
Proizvođači tri prvoplasirana eksponata biće nagrađeni.
Ove godine zainteresovani mogu ponuditi svoje eksponate i za prodaju.
Svaki prijavljeni proizvođač će dobiti svoj štand besplatno. Pravo na štand imaju i karlovački proizvođači bermeta, lica koja se bave starim zanatima i domaćom radinošću i uzgajivači začinskog bilja i cveća.
Izlagači imaju pravo prodaje svojih proizvoda. Uslov za prodaju kuglofa je da proizvođač ima eksponat u takmičarskom delu i da ima sanitarno odobrenje - knjižicu.
Pre završetka manifestacije biće proglašen najlepši štand.
Prijave za izlaganje ne štandu prima Turistička organizacija opštine Sremski Karlovci, Trg Branka Radičevića ili na tel/fax: 021/883 855.
Prijave za eksponat u takmičarskom delu nije potrebno vršiti, već je dovoljno samo doneti eksponat u određenom vremenu.

 

V A Ž N O
Za takmičenje kao eksponat može biti prijavljen isključivo kuglof.
Eksponat mora imati tradicionalan izgled i ukus.
Eksponat ne sme biti teži od 2 kilograma.
Eksponat mora biti spravljen od brašna i može sadržavati i druge sastojke.
Svaki eksponat se izlaže na čvrstoj podlozi i mora biti upakovan u bezbojni celofan.
Eksponat koji ne ispunjava navedene uslove neće biti uzet u konkurenciju
za nagradu žirija.
Organizator zadržava svaki izloženi eksponat.

PROGRAM
i satnica

Petak 4. jul 2008. godine:

1. 21 čas: Otvaranje festivala pozorišnom predstavom (Svečana sala gimnazije);

Subota 5. jul 2008. godine:

• do 9 časova: svi štandovi moraju biti postavljeni i započeti sa radom (centar Sremskih Karlovaca);
• 10 – 12 časova: prijem eksponata za Izložbu kuglofa (takmičarski deo - zgrada gimnazije);
• 12 časova: otvaranje izložbe kuglofa (zgrada gimnazije);
• 12 i 17 časova: okupljanje posetilaca koji žele da uz pomoć turističkih vodiča, razgledaju Sremske Karlovce (kod štanda Turističke organizacije opštine Sremski Karlovci);
• 18 časova: zatvaranje izložbe kuglofa i proglašenjne pobednika (plato ispred Opštinske turističke organizacije);
• Posle proglašenja pobednika i dodele nagrada sledi revija narodnih nošnji iz Vojvodine, revija etno garderobe izlagača, nastup gostujućeg folklornog ansambla i tri nemačke narodne igre u izvođenju folklorne grupe NUDO KARLOWITZ);